MUNICIPIO LANZA PROGRAMA INVIERNO APUNTALADO POR UNA RED SOLIDARIA LOCAL

Con el Fondo Abrazar suspendido y sin asistencia alimentaria de Nación, el municipio articula con cooperativas, productores de hortalizas, empresas locales y voluntariados para asistir a las familias de mayor vulnerabilidad ante la llegada del frío. El Municipio de Mercedes formalizó el lanzamiento de una … Leer más

MARCOS DAVID SALVATTO Q.E.P.D.

Falleció el día 31 de mayo de 2026 Sepelio: lunes 1, a las 11, previo Responso a las 10.30 en Casa Velatoria Municipal. Casa Velatoria: 10 entre 55 y 57 (lunes, de 9 a 10.45) Casa de duelo: 26 entre 125 y 127 57 años … Leer más

CURIOSIDADES DEL 1 DE JUNIO: DIA MUNDIAL DE LA LECHE

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) instauró el 1 de junio con el Día Mundial de la Leche. Desde 2001 esta fecha tiene como objetivo celebrar y aumentar la conciencia pública sobre la importancia de la leche y … Leer más

CURIOSIDADES DEL 31 DE MAYO: DIA MUNDIAL SIN TABACO

El 31 de mayo se celebra el Día Mundial Sin Tabaco, una efeméride promulgada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el año 1987, con el objetivo de informar y concienciar a las personas sobre los efectos nocivos y letales del consumo de … Leer más

OSCAR MUÑOZ Q.E.P.D.

Falleció el 30 de mayo de 2026. Su esposa Stella Maris Berrastro, sus hijos Victor, Oscar y Daniel, su hija política Mayra Maurin, sus nietos Miqueas, Eunice, Victoria, Catalina, Santino y Antonela y demás familiares participan su fallecimiento. Casa de Duelo: calle 17 N° 1237 … Leer más

CURIOSIDADES DEL 30 DE MAYO: DIA DE LA DONACION DE ORGANOS

Cada 30 de mayo, desde 1997, se conmemora en Argentina el Día Nacional de la Donación de Órganos y Tejidos. La fecha fue establecida por el Incucai para recordar el nacimiento del hijo de la primera paciente que dió a luz después de haber recibido … Leer más

FINALIZÓ EL TALLER INTRODUCTORIO DE DJ EN LA TROCHA

El Complejo Cultural La Trocha fue escenario de una enriquecedora propuesta formativa orientada a quienes buscaban dar sus primeros pasos en el universo de la música y las bandejas. Organizado en conjunto por la Dirección de Políticas de Géneros y Diversidad y la Dirección de … Leer más

SIGISFREDO PUCHI POZAS Q.E.P.D.

Falleció el 29 de mayo de 2026. Los Directivos, Personal y Abuelos Residentes del Hogar de Ancianos Villa Abrile, su compañera Maria Inés Retegui y demás familiares participan su fallecimiento. Casa de duelo: calle 25 N° 370 Sus restos serán inhumados en el Cementerio Municipal, … Leer más

MUNICIPIO Y UNLU CAPACITARÁN A LOS MAESTROS QUESEROS MERCEDINOS

El intendente Ustarroz y el rector de la Universidad Nacional de Luján firmaron un convenio clave para potenciar la producción local. El gran desafío: diseñar un queso con identidad mercedina. El intendente municipal, Juan Ignacio Ustarroz, y el rector de la Universidad Nacional de Luján … Leer más

CURIOSIDADES DEL 29 DE MAYO: DIA DEL EJERCITO ARGENTINO

El 25 de mayo de 1810 se estableció la Junta de Gobierno que asumió la conducción política de lo que era, hasta ese momento, el Virreinato del Río de la Plata, desplazando a las autoridades españolas. La presidencia de tal organismo de gobierno fue confiada … Leer más

EN MEMORIA DE MARIO GARCÍA

Querido Mario, hoy te despedimos, sabiendo que perdemos al hombre que marcó con sus principios y firmes convicciones una manera de caminar la vida dejando huellas. Con vos compartimos pasiones, lealtades y desdichas. Nuestras familias tejieron relaciones profundas que fueron el sostén y alegrías en … Leer más

MARIO MARCELINO GARCIA Q.E.P.D.

Falleció el 28 de mayo de 2026. Su esposa Silvia Alicia de Bento, sus hijos Agustín, Dulce, Marito y Tomas, sus hijos políticos Estefanía, Fernando, Julieta y Micaela, sus once nietos, sus primos y compañeros de AJB participan su fallecimiento Casa de Duelo: calle 43 … Leer más

CURIOSIDADES DEL 28 DE MAYO: DIA DE LA HAMBURGUESA

Es el plato más famoso del mundo, pero su origen esconde mitos, debates de gigantes de la comida rápida y hasta un reconocimiento del Congreso de los Estados Unidos. Tres teorías para elegir mientras preparás el combo. Hoy, 28 de mayo, el mundo entero se … Leer más

CORDOBÉS EN MERCEDES: ABRIÓ UN PARRIPOLLO Y FESTEJÓ «A LO LOCO» EL CAMPEONATO DE BELGRANO

El Torneo Apertura 2026 de fútbol consagró campeón a Belgrano de Córdoba tras una final no apta para cardíacos. En un estadio Mario Alberto Kempes colmado, el «Pirata» le dio vuelta el partido a River Plate en los últimos minutos y desató la locura en la provincia mediterránea. Sin embargo, a 700 kilómetros de Córdoba, en las calles de Mercedes, el grito de campeón también se hizo sentir gracias a Julio Taborda y su hijo, dos cordobeses que viven en nuestra ciudad y sufrieron el minuto a minuto como si estuvieran en la misma tribuna.

Julio es oriundo de Río Segundo, una localidad ubicada a 30 kilómetros de la capital cordobesa. Llegó a Mercedes hace un año y siete meses con la idea de pasar apenas un par de semanas de vacaciones familiares, pero su espíritu trabajador cambió los planes de inmediato.

El pirata cordobés

«Llegué para pasear nomás, pero como soy una persona laburante, no aguanté tres o cuatro días sin hacer nada y me busqué un laburo en la construcción», relata Julio. Con el tiempo, cuando la actividad en las obras mermó, decidió encarar un emprendimiento propio: un parripollo ubicado en la calle 43, entre 28 y 26, que abre sus puertas los fines de semana.

Entre el trabajo, el locro y la odisea de los pasajes

El fin de semana del campeonato coincidió con una fecha muy especial para la familia, aunque los costos económicos obligaron a un cambio de planes de último momento. Julio tenía planeado viajar a su provincia natal para el bautismo de su nieto, pero el fin de semana largo y la alta demanda por la final del fútbol encarecieron los precios de forma desmedida.

“No pude viajar porque el pasaje se fue muy caro. Normalmente estaba 37 mil pesos y lo vendían a 90 mil, solo de ida. No me dio el bolsillo, así que me tuve que quedar y lo sufrimos acá con mi hijo. Nos perdimos el bautismo, pero pronto voy a viajar a conocerlo”, se consuela Julio, quien aprovechó el fin de semana para cocinar un locro que salió espectacular.

En el plano laboral, destaca el acompañamiento de los mercedinos en su local de la calle 43: “La gente acompaña. Uno trata de hacer lo mejor posible para que las cosas salgan bien, porque si no cocinás rico y no vendés cosas buenas, la gente no vuelve”. En su parrilla ofrece pollos, chorizos, empanadas y proyecta sumar viandas semanales para el mediodía.

Agonía, fe y el desahogo en la vereda

Sin más hinchas de Belgrano a la redonda, Julio y su hijo vivieron la final con los nervios de punta, especialmente cuando el equipo perdía 2 a 1 y los minutos se consumían rápidamente. Sin embargo, la fe pirata se mantuvo intacta.

«Estábamos con los nervios de punta, pero nunca perdimos la fe porque sabemos que Belgrano es un equipo que no se entrega nunca, que va para el frente y es alma, corazón y vida», cuenta con orgullo. El momento clave llegó con los cambios en el partido: «Mi hijo estaba desesperado y puteaba. A él le encanta el ‘Uvita’ Fernández, y yo le decía: ‘Quedate tranquilo que va a entrar el jugador que a vos te gusta y va a hacer el gol del campeonato’. Y así fue. Cuando entró e hicimos el empate nos volvimos locos, y con el 3 a 2 final ya fue una locura total».

El festejo terminó en la vereda de la calle 43, con la bandera celeste que Julio había dejado colgada desde la mañana temprano en la parrilla. «Salimos con la bandera a los gritos, los dos solos. Un amigo de mi hijo, que es de Independiente y juega acá en el Club Mercedes, nos miraba y se reía de estos dos locos gritando goles a 700 kilómetros de distancia. Fue algo único; uno nunca tiene que renegar de lo que lo apasiona».

Además de su pasión por Belgrano y de su trabajo de la semana, Julio despunta el vicio del fútbol en la ciudad: los martes se suma a despuntar el vicio y entrenar con un grupo de conocidos en las instalaciones del Club Estudiantes.

Para agendar y hacer pedidos

El parripollo de «El Cordobés» en la calle 43 entre 28 y 26 funciona los días viernes por la noche, sábados (mediodía y noche) y domingos (mediodía y noche). Para asegurar el almuerzo o la cena, Julio trabaja principalmente por encargue. Los interesados pueden realizar sus pedidos comunicándose al teléfono 2324-526709.

Escuchá la entrevista completa a «El cordobés» Julio:

VIERNES: REMATE CUARTO ANIVERSARIO DE BORSALINO HERMANOS EN LA SRRM

La firma consignataria Borsalino Hermanos llevará a cabo este viernes 29 de mayo, a partir de las 14:30 horas, su esperado Remate Cuarto Aniversario. El escenario del encuentro ganadero será el predio de la Sociedad Rural Regional de Mercedes, donde la comercialización de Gordo, Invernada y Cría estará a cargo del martillero Víctor Sissini.

La jornada comenzará formalmente al mediodía con un tradicional almuerzo de campo programado para las 13:00 horas, que servirá como antesala para los negocios.

Expectativas de volumen y lotes destacados

En diálogo con este medio, el consignatario Juan Borsalino se mostró muy optimista respecto a la convocatoria y al volumen de hacienda que saldrá a la pista, estimando que se superará ampliamente la base inicial de comercialización.

  • Previsión de cabezas: “Siempre nuestro objetivo al comenzar es pisar los 400 animales, pero calculo que vamos a andar bien cerca de las 450 o 500 cabezas, a medida que se terminen de confirmar algunas tropas”, anticipó el consignatario.

  • Predisposición de los productores: Borsalino destacó que las fechas aniversario generan un clima especial en el sector: “La gente tiene una predisposición distinta. Por ahí los productores te sacan algún lotecito de terneros destacado que se habían guardado especialmente, en una devolución de generosidad con la firma”.

  • Buen clima: A diferencia de subastas anteriores, las condiciones meteorológicas jugarán a favor de la logística en los campos. «El tiempo viene acompañando bien; si bien hay neblina por las mañanas, no se esperan lluvias, lo que le permite al productor organizarse con tranquilidad».

Oferta variada y condiciones comerciales

El remate fue planificado para abastecer a los distintos eslabones de la cadena cárnica, atrayendo tanto a operadores de la industria frigorífica como a criadores locales y de localidades vecinas.

La oferta abarcará una importante cantidad de vacas con destino a faena y toros de descarte, junto con lotes seleccionados de invernada, terneros, terneras y algunas hembras con aptitud para madres. “Siempre focalizamos el remate en hacerlo lo más variado posible, tener un poco de todo para ampliar el abanico de compradores”, explicó Borsalino.

En cuanto a las condiciones de pago, se informó que casi toda la invernada saldrá con un plazo de 30 días, requiriendo la correspondiente autorización previa de la casa consignataria. Los interesados pueden realizar las consultas pertinentes comunicándose directamente con Juan o Nicolás Borsalino para ultimar detalles comerciales antes del inicio de las ventas.

Escuchá la entrevista completa a Juan Borsalino:

LEONARDO PANIAGUA Q.E.P.D.

Falleció el día 27 de mayo de 2026. c.a.s.r.y b.p. Sus hijos: Bastian Benjamín y Aliya Alana, padres: Fabian Carlos Paniagua y Nora Haydee Kramer, hermanos: Nicolás y Matías Paniagua, sobrino: Tomás, tíos, primos y demás familiares participan a sus relaciones su fallecimiento. Sus restos … Leer más

PATRICIA TOLOSA Q.E.P.D.

Falleció el día 27 de mayo de 2026. c.a.s.r.y b.p. Su hija: Trinidad Dualde, hijo político: Sebastián Pserga, nietas: Lucía e Isabella Pserga y demás familiares participan a sus relaciones su fallecimiento. Sepelio: sus restos serán inhumados en el Cementerio Parque previo Responso que se … Leer más