Con más de cinco décadas de historia, se presentó el cronograma oficial de la 52ª Expo Suipacha y la XXII Fiesta Provincial de la Lechería. El evento, que se desarrollará del 6 al 10 de mayo con entrada libre y gratuita, reafirma a la vecina localidad como el corazón productivo de la cuenca lechera bonaerense.
Marcelo Lizziero, presidente de la Sociedad Rural de Suipacha, confirmó que la convocatoria ha sido un éxito total: “Ya tenemos todos los espacios comerciales vendidos. Son clientes leales que nos acompañan hace años en este formato que ya lleva más de dos décadas de vigencia”.
El prestigio del queso y la participación joven
Uno de los pilares de la muestra será el 20° Concurso Nacional de Calidad de Quesos. Jurados de todo el país evaluarán piezas de diversas categorías —desde pastas blandas hasta especialidades con hongos— entre el miércoles y el viernes, culminando con la premiación el viernes 8 a las 19:30 horas.
La educación también tendrá un lugar central con el concurso para escuelas secundarias y agrotécnicas, que ya cuenta con 220 alumnos inscriptos de 20 colegios de la región, incluyendo instituciones de Mercedes, Chivilcoy, Bolívar y la Ciudad de Buenos Aires.
Innovación en el campo: Drones y Smart Farming
La edición 2026 pone el foco en la tecnología. El programa incluye:
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Demostraciones de drones: Aplicación práctica de tecnología aérea en el agro.
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Smart Farming: Talleres sobre agricultura inteligente y digitalización de tambos.
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Capacitación técnica: Paneles sobre política lechera y eficiencia en la producción de carne.
Programa Destacado – Expo Suipacha 2026
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Miércoles 6: Inicio del Concurso de Quesos y remate de hacienda.
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Jueves 7: Jornadas de campo sobre manejo de pasto, uso de drones y recorrida ganadera en Ruta 5 (km 124).
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Viernes 8: Concurso de escuelas agrotécnicas y gran premiación de quesos.
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Sábado 9: Jornada ovina y espectáculos artísticos con Peña Folclórica desde las 20:00 hs.
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Domingo 10: Inauguración oficial y misa de campaña.
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La muestra agroindustrial promete ser, una vez más, el punto de encuentro fundamental para la innovación, los negocios y la cultura de toda nuestra zona rural.
Escuchá la entrevista completa a Marcelo Lizziero:
