Con una convocatoria multitudinaria, especialmente durante el último fin de semana, se llevó a cabo la 52° Exposición Rural de Suipacha. La muestra, de entrada libre y gratuita, volvió a consolidarse como el evento referente de la región, uniendo la producción, la capacitación técnica y el entretenimiento familiar.
El Vaquero se alzó con la medalla dorada de Gran Campeón con su producto reggianito que terminó siendo la vedette del concurso de quesos, en un fin de semana con mucho viento y frío.
Durante cinco jornadas, el predio Juan Manuel Bernal fue sede de remates, actividades ganaderas y lecheras. Sin embargo, uno de los grandes atractivos fue el 20° Concurso Nacional de Calidad de Quesos, donde jurados especializados premiaron a los mejores elaboradores del país, posicionando a Suipacha como un faro de la industria láctea.
Un fin de semana a puro movimiento
El cronograma del sábado estuvo marcado por la Jornada Ovina, remates de diversos ejemplares y una fuerte apuesta cultural que incluyó la presentación de Rolo Villar junto a Ariel Tarico en el segmento «Humor y Medios», cerrando la noche con una tradicional Peña Folclórica.
El acto central y el mensaje de las autoridades
El domingo por la mañana se realizó el acto inaugural frente al mástil principal del predio. En ese marco, la concejal Silvia Braghi entregó al presidente de la Sociedad Rural local, Marcelo Lizziero, el Decreto que declara a la muestra de Interés Municipal.
Los discursos tuvieron un fuerte tono institucional y político:
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Juan Luis Mancini (Intendente): Destacó el trabajo mancomunado entre el municipio y la Rural, haciendo hincapié en la gestión y el mantenimiento de los caminos rurales.
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Marcelo Lizziero (Sociedad Rural de Suipacha): Celebró los avances del sector lechero en el partido, reafirmando el ADN productivo de la zona.
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Carlos Bilbao (Tesorero de CARBAP): Fue el encargado del cierre político, donde elogió la apertura al diálogo del gobierno de Mancini pero lanzó duras críticas a la gestión provincial.
Ganadores Concurso Nacional de Calidad de Quesos – ExpoSuipacha 2026
Categoría: MUY ALTA HUMEDAD
● Medalla de Bronce: para SCLU con su queso BLANCO
● Medalla de Plata: para LA QUESERA con su queso CREMA
● Medalla de Oro: para QUESOS FESTA con su queso MASCARPONE
Categoría: PASTA HILADA ALTA HUMEDAD
● Medalla de Bronce: para QUESOS FESTA con su queso BURRATA
● Medalla de Plata: para QUESOS FESTA con su queso BURRATINA TARTUFO
● Medalla de Oro: para QUESOS FESTA con su queso BOCONCCINO
Categoría: UNTABLES
● Medalla de Bronce: para LA QUESERA con su queso GRUYERE
● Medalla de Plata: para LA QUESERA con su queso JAMÓN
● Medalla de Oro: para LA QUESERA con su queso AZUL
Categoría: RICOTA
● Medalla de Bronce: para LA RINCONADA
● Medalla de Plata: para LA CANZONETTA
● Medalla de Oro: para LACTEOS SILVIA
Categoría: PASTA BLANDA – TIPO: CREMOSO, CUARTIROLO
● Medalla de Bronce: para QUESOS TRELAU con su queso CREMOSO
● Medalla de Plata: para LÁCTEOS CHAMEN con su queso CUARTIROLO
● Medalla de Oro: para LÁCTEOS CHAMEN con su queso CREMOSO
Categoría: PASTA BLANDA – TIPO: POR SALUT
● Medalla de Bronce: para LUZ AZUL
● Medalla de Plata: para LA MARIA PILAR
● Medalla de Oro: para CHAMEN
Categoría: QUESOS CON HONGOS EN SUPERFICIE
● Medalla de Plata: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso BRIE
● Medalla de Oro: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso CAMEMBERT
Categoría: QUESOS CON HONGOS EN INTERIOR – TIPO AZUL
● Medalla de Bronce: para SAVAZ
● Medalla de Plata: para ALLOA VANGUARD
● Medalla de Oro: para LA QUESERA
Categoría: PASTA BLANDA HILADA – TIPO MOZZARELLA
● Medalla de Bronce: para VAQUERO
● Medalla de Plata: para LÁCTEOS SILVIA
● Medalla de Oro: para COOP AGROPECUARIA DE TANDIL
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Categoría: PASTA SEMIDUROS SIN OJOS – TIPO BARRA
● Medalla de Bronce: para CHAMEN
● Medalla de Plata: para COOP AGROPECUARIA DE TANDIL
● Medalla de Oro: para LUZ AZUL
Categoría: MUY ALTA HUMEDAD DE CABRA
● Medalla de Bronce: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso CHAVROUX
● Medalla de Plata: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso UNTABLE NATURAL
● Medalla de Oro: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso UNTABLE CEBOLLA
Categoría: QUESOS CON HONGOS EN SUPERFICIE CABRA
● Medalla de Bronce: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso SAN JULIAN
● Medalla de Plata: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso CENDRE
● Medalla de Oro: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso SACRE CUORE
Categoría: QUESOS SEMIDURO CABRA
● Medalla de Bronce: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso PROVOLETA
● Medalla de Plata: para CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso FETA
Categoría: QUESOS SEMIDURO OVEJA
● Medalla de Oro: para TAMBO BLANCA GRANDE con su queso SEMIDURO DE OVEJA
Categoría: PASTA SEMIDUROS SIN OJOS TIPO GOUDA EDAM
● Medalla de Bronce: para REMOTTI SA con su queso EDAM
● Medalla de Plata: para LA BLANQUEADA LÁCTEOS con su queso GOUDA
● Medalla de Oro: para LA CASIANA con su queso GOUDA
Categoría: PASTA SEMIDUROS SIN OJOS TIPO CHEDDAR
● Medalla de Plata: para ESCUELA DE EDUCACIÓN AGRARIA Nº1 DE TANDIL DR RAMÓN SANTAMARINA
Categoría: PROVOLETA TIPO PARRILLERA
● Medalla de Bronce: para LUZ AZUL
● Medalla de Plata: para LÁCTEOS SILVIA
● Medalla de Oro: para LA BLANQUEADA LÁCTEOS
Categoría: PASTA SEMIDURO CON OJOS – TIPO: FONTINA
● Medalla de Bronce: para LACTEOS SILVIA
● Medalla de Plata: para LA CASIANA
● Medalla de Oro: para LUZ AZUL
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Categoría: PASTA SEMIDURO CON OJOS – TIPO: GRUYER GRUYERITO
● Medalla de Bronce: para LA QUESERA con su queso GRUYERITO
● Medalla de Plata: para LA QUESERA con su queso GRUYERE
● Medalla de Oro: para LUZ AZUL con su queso GRUYERE
Categoría: PASTA SEMIDURO CON OJOS – TIPO: HOLANDA PATEGRAS
● Medalla de Bronce: para LA CASIANA
● Medalla de Plata: para LUZ AZUL
● Medalla de Oro: para LA MARIA PILAR
Categoría: AHUMADOS
● Medalla de Bronce: para LACTEOS SILVIA con su queso MOZZARELLA AHUMADA
● Medalla de Plata: para LA BLANQUEADA LÁCTEOS con su queso GOUDA AHUMADO
● Medalla de Oro: para LA CASIANA con su queso AHUMADO
Categoría: ESPECIADOS
● Medalla de Bronce: para CHAMEN con su queso TYBO CON AJÍ
● Medalla de Plata: para LACTEOS SILVIA con su queso MOZZARELA PROVENZAL
● Medalla de Oro: para CHAMEN con su queso TYBO CON ORÉGANO
Categoría: ESPECIADOS PIMIENTA
● Medalla de Bronce: para QUESOS MIGUE con su queso GOUDA CON PIMIENTA
● Medalla de Plata: para LA BLANQUEADA LÁCTEOS con su queso CANASTRATO PIMIENTA
Categoría: ESPECIADOS PEPATO
● Medalla de Bronce: para QUESOS MIGUE
● Medalla de Plata: para CABAÑA LA SORIANITA
● Medalla de Oro: para LA BLANQUEADA LACTEOS
Categoría: QUESOS FUNDIDO
● Medalla de Plata: para QUESOS TRELAU
Categoría: PASTA DURA 1 – TIPO: REGGIANO
● Medalla de Bronce: LA CASIANA
● Medalla de Plata: LA BLANQUEADA LACTEOS
● Medalla de Oro: VAQUERO
Categoría: PASTA DURA 1 – TIPO: SBRINZ
● Medalla de Bronce: REMOTTI SA
● Medalla de Plata: QUESOS MIGUE
● Medalla de Oro: EL VAQUERO
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Categoría: PASTA DURA 1 – TIPO: PARMESANO
● Medalla de Bronce: LA QUESERA
● Medalla de Plata: QUESOS MIGUE
● Medalla de Oro: EL VAQUERO
Categoría: PASTA DURA 3 – TIPO: GOYA
● Medalla de Bronce: LA BLANQUEADA LACTEOS
● Medalla de Plata: REMOTTI SA
● Medalla de Oro: EL VAQUERO
Categoría: PASTA DURA 3 – TIPO: ROMANO ROMANITO
● Medalla de Bronce: EL GAUCHITO
● Medalla de Plata: QUESOS MIGUE
● Medalla de Oro: LA QUESERA
Categoría: PASTA DURA 3 – TIPO: SARDO
● Medalla de Bronce: QUESOS MIGUE
● Medalla de Plata: CABAÑA LA SORIANITA
● Medalla de Oro: LA QUESERA
Categoría: PASTA DURA 4 – TIPO: PROVOLONE
● Medalla de Bronce: QUESOS MIGUE
● Medalla de Plata: LUZ AZUL
QUESO GRAN CAMPEÓN
Para VAQUERO con su queso REGGIANITO
