Luego que José Piccone levante el premio más importante de la Fiesta Nacional del Salame Quintero en su 50° edición, damos a conocer todos los ganadores de la ya histórica fiesta mercedina.
Resumen histórico de todos los ganadores de la Fiesta Nacional del Salame Quintero
Tras una recopilación de datos certeros, publicamos el listado completo de los ganadores del certamen del mejor salame quintero en la ciudad de Mercedes, Capital Nacional del Salame Quintero.
1975- (1°) Eduardo Biaggini. Realizada el domingo 10 de agosto, en Ateneo
1976- (2°) Juan D’Onofrio. Ctel 19 Primera en septiembre. Organiza Club de Leones. Ateneo
1977- (3°) Mario Juan Fontana. Cuartel 18. Realizada en Av 2 N° 370, Marta Filpo 1° reina
1978- (4°) Pedro Fontana La Florida. Ateneo
1979- (5°) José M. Vázquez. Gowland. Club Quilmes
1980- (6°) Hugo Jáuregui. Gowland. Club Quilmes
1981-(7°) Cayetano Paganini. La Florida. Club Quilmes
1982- (8°) Mario Fontana. La Florida. Centro Deportivo CEF 40
1983- (9°) Juan Carlos Siri. Gowland. CEF 40
1984- (10°) Empate entre Edmundo Campi, Cuartel 11 y Mario Fontana, Cuartel 19. CEF 40
1985- (11°) Rodolfo D´Onofrio, La Florida, CEF 40

1986- (12°) José M. Vázquez. Gowland. CEF 40. Corá Cané y Antonio Carrizo presentes.

1987- (13°) Emilia Grasso de D’Onofrio. La Florida. CEF 40
1988- (14°) Alicia Vázquez. Gowland. CEF 40
1989- (15°) Fernando Grasso. Cuartel 19. CEF 40
1990- (16°) Oscar Chillotti. (La Florida). CEF 40

1991- (17°) José M. Vázquez. Cuartel 11. CEF 40
1992- (18°) Alicia Vázquez. Cuartel 11- CEF 40
1993- (19°) Juan Carlos Siri. Cuartel 11. Ex Regimiento 6, ahora Gendarmería

1994- (20°) Juan Carlos Siri. Cuartel 11. CEF 40

1995- (21°) Andrea Vázquez. Cuartel 11. CEF 40
1996- (22°) Osvaldo Siri. CEF 40
1997- (23°) Nancy Ronanduano. Gowland. CEF 40

1998- (24°) Gustavo Grasso. CEF 40

1999- (25°) José Ángel Sandoval. Cuartel 12. CEF 40

2000-(26°) Hugo Dipieri. Sociedad Rural

2001- (27°) Rodolfo D´Onofrio. Cuartel 14. Sociedad Rural
2002- (28°) Hugo Dipieri. M.Rodriguez. 1° de 3 días. Organizada por gastronómicos y hoteleros
2003- (29°) Hugo Dipieri. Martín Rodríguez
2004-(30°) Sergio Sirello. Martín Rodríguez
2005- (31°) David González. Agote. Martín Rodríguez
2006- (32°) Elsa Almirón. Altamira. Martín Rodríguez
2007- (33°) Elba Oddo. Ctel 7. Martín Rodriguez
2008- (34°) Maximiliano Bigongiari. Martín Rodríguez
2009- (35°) Darío Sirello. Martín Rodríguez
2010- (36°) Fabiana Puricelli. Martín Rodríguez
2011- (37°) Miguel Marú. Cuartel 12. Martín Rodríguez
2012- (38°) Luis Dipieri. Martín Rodríguez
2013- (39°) Paula López. La Florida. Martín Rodríguez
2014- (40°) Maximiliano Bigongiari. Martín Rodríguez
2015- (41°) Maximiliano Bigongiari. Martín Rodríguez
2016- (42°) Sergio Boccardo- Darío Taramasco. Martín Rodríguez
2017- (43°) Sergio Boccardo- Darío Taramasco. Martín Rodríguez
2018- (44°) Javier Dipieri. Martín Rodríguez
2019-(45) Santiago Piccone. Martín Rodríguez
2020- Suspendida por pandemia
2021- (46°) 1° en Parque Independencia post pandemia. Sin concurso. 9 y 10 de octubre
2022- (47°) José Piccone. Parque Independencia
2023- (48°) José Piccone. Parque Independencia
2024- (49°) Mónica Garro. Parque Independencia

2025- (50°) José Piccone, Parque Independencia.

Lugares de realización en ocho locaciones diferentes: Club Ateneo, Club Quilmes, Avenida 2 N° 370, Regimiento 6 (luego Gendarmería), CEF 40, Sociedad Rural, ex Martin Rodríguez, Parque Independencia