Se viene una nueva edición del Festival de Cerveceros Mercedinos que se realizará este viernes y sábado en el Parque Independencia que ya comenzó a cambiar su fisonomía.
Como se recordará, el festival fue reprogramado para los días viernes 10 y sábado 11 de octubre, tal como adelantamos la información en Destino Mercedes. Recordemos que el viernes 10 es feriado nacional trasladable, por el Día de la Raza.
Esperando la llegada del Festival, charlamos con Francisco Scheitler, productor de una de las cervezas más tradicionales de la ciudad mientras estaba armando ya su stand en el Circuito de Ciclismo Municipal durante la mañana de hoy jueves.
En una extensa charla, Scheitler contó sobre el abanico de opciones para degustar que tiene en su producción. Además, se aventuró a contar sobre cómo es la forma de lograr algunos sabores y contó además sobre los gustos nuevos que ha sumado a sus cervezas a partir del trabajo que llevan adelante sus hijas, Romi y Meli.
Sobre el final, Francisco contó sobre las bondades que tiene la cervecería, un lugar para disfrutar del parque en la ruta 42, pero que también lo conecta con la naturaleza mientras produce las exquisitas cervezas.
Escuchá la entrevista completa a Francisco Scheitler:
