En septiembre, más precisamente entre el 8 y 10 de septiembre, se realizará la Fiesta Nacional del Salame Quintero en el Parque Municipal de Mercedes y desde el Municipio anunciaron que realizarán un evento previo con entrada libre y gratuita.
De esta manera, el próximo fin de semana largo, los días 25 y 26 de mayo, en el Parque Independencia se llevará a cabo «La Previa del Salame Quintero» para que toda la comunidad pueda disfrutar y anticiparse a la celebración de septiembre.
Las autoridades de Mercedes confirmaron, a este medio, que en el evento habrá patio gastronómico, feria de artesanos, Paseo Jacarandá y mercado sustentable. «En la semana de la Patria disfrutamos la más rica de nuestras costumbres», expresaron.
Es importante señalar que la iniciativa tiene como objetivo ser la antesala a la gran Fiesta Nacional del Salame Quintero que es una tradición en la localidad, que se celebra desde 1975 y que es organizada por una comisión de festejos local.
