Hoy se conmemora el Día del Metalúrgico en honor al nacimiento de Fray Luís Beltrán el 7 de Septiembre de 1784 en Mendoza.
Luis Beltrán fue un fraile argentino devenido en metalúrgico, con conocimientos de química, matemáticas y mecánica y que jugó un rol importantísimo como fabricante y organizador de la artillería del Ejército de Los Andes liderado por San Martín.
En el campamento del Plumerillo montó un taller en el que trabajaban por turnos unos setecientos artesanos y operarios a los que Beltrán formaba en el oficio. Allí, donde no había más que la solidaridad y la entrega a la causa revolucionaria del pueblo cuyano, se fabricaba de todo, desde monturas y zapatos hasta balas de cañón, fusiles, vehículos de transporte y granadas. No había campanas de iglesias ni ollas de cocina que no se fundieran.
En reconocimiento al día del Metalúrgico, hablamos con uno de los torneros más reconocidos de Mercedes, Jorge Pastorini, quien contó sobre su trabajo al frente de su tornería. Quienes le encargan sus trabajos, aseguran que el metalúrgico Pastorini logra con su torno piezas realmente increíbles. A través de la entrevista que le realizamos a este antiguo artesano de su trabajo, nuestro saludo a todos los metalúrgicos.
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